Casa Bianca e Case Botti | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
L'azienda agricola Casa Bianca e Case Botti è situata tra Carpaneto Piacentino ed il sito archeologico di Veleia sul crinale di una collina a 350 metri sul livello del mare in una posizione panoramica che consente una amplissima vista sulla natura circostante. I fabbricati agricoli - antica dipendenza del feudo del Castello di Magnano - che erano ormai da tempo abbandonati e in rovina, sono stati restaurati, a partire dal 1992, facendone oggetto di un attento recupero rispettoso delle origini e delle funzioni rurali del nucleo abitativo.
Le antiche cantine sottostanti Casa Bianca e Case Botti testimoniano la loro remota vocazione vitivinicola. Mentre procedevano le opere di restauro venivano progressivamente acquistati i terreni circostanti per una superficie complessiva di circa 35 ha., di cui 12 piantati a vigneto secondo le piu' aggiornate tecniche colturali, 12 destinati a parco naturalistico e la parte residua a bosco spontaneo. L'intervento di esperti agronomi ed ambientalisti è testimoniato dall'armonioso equilibrio e dalla perfetta integrazione con il paesaggio e la natura dei luoghi, oggetto costante di una ricerca tuttora in atto.
Costituita da seicentocinquanta soci conferitori che curano i vitigni con notevole coinvolgimento, per produrre vini eccellenti che, per vissuto, redazione ed iconografia sono fedeli ambasciatori di Sardegna. Eccellenza delle uve, perizia nella vinificazione, cura nell'invecchiamento, distinguono i vini prodotti per gradevolezza e gradimento anche tra i consumatori più esigenti delle diverse parti del mondo. Riconoscimenti, premi e attestati, sono sinonimo di una eccellente produzione, che la Cantina ambisce a consolidare negli anni.
I vini Casa Bianca e Case Botti
Ortrugo, dal bouquet profumato, per due volte vincitore "del 1° premio per il miglior Ortrugo fermo;
Bonarda ferma, vino che si accompagna con ogni tipo di carne. Per promuovere i nostri vini DOC mettiamo a disposizione alle Case Botti "la Casa delle Peonie" con bagno attrezzato per portatori di handicap, portico, cantina oltre ai giardini, vigneti e zona piscina. È possibile organizzare, su prenotazione, un "Happy hour plus" ogni giovedì e venerdì, da maggio a ottobre, dalle 18 alle 20.00. Il costo è 15 euro a persona che comprendono vino, grande varietà di assaggi e nostra frutta di stagione. Parcheggio interno gratuito.
Dove siamo

Commenti (0)