Produzione vinicola a Jovençan, Clos Blanc nasce nel 2009 con una produzione di circa 11000 bottiglie. Attualmente si imbottigliano circa 25000 bottiglie di vini bianchi e rossi. L'azienda è situata nel comune di Jovençan a 5km da Aosta. I vitigni si trovano tra i 600m e i 700m di altitudine nei comuni di Jovençan e Aymavilles.

Viticoltori dal 1800, l’azienda vitivinicola Les Crêtes nasce nel 1989 in Aymavilles (Valle d’Aosta), per opera di Costantino Charrère ed è oggi gestita dalla sua famiglia che, proprietaria di uno storico mulino ad acqua del ’700 e delle antiche cantine di Via Moulins, si occupa, da cinque generazioni, di produzioni agroalimentari.
La zona di coltivazione dei vigneti si estende per 25 ettari lungo l’asse orografico della Dora Baltea nei comuni di Saint Pierre, Aymavilles, Gressan, Sarre, Aosta e Saint Christophe.

L'azienda Les Granges, a conduzione familiare, è situata sulla collina di Nus, in Valle d'Aosta. I terreni coltivati si estendono per 2.6 ettari e permettono attualmente la produzione di 15.000 bottiglie di diverse varietà di vini pregiati. L'nizio dell'attività risale al 1991, quando sono state recuperate alcune vecchie vigne di famiglia.
Dal 2005, con la creazione di una moderna e attrezzata cantina, si è passati alla produzione del vino direttamenta all'interno dell'azienda